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Les climats de Bourgogne
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les climats de Bourgogne1247 climats, 2000 ans d'histoire, une reconnaissance universelle.

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Accueil > Les Climats > Soutenir la Candidature
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Une ambition : être inscrit sur la Liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO

www.climats-bourgogne.com

Les climats du vignoble de Bourgogne, associés aux villes de Dijon et Beaune, sièges historiques du pouvoir politique, économique et culturel, forment un site culturel d'une Valeur Universelle Exceptionnelle et sont aujourd'hui l'enjeu d'une candidature de grande portée : accéder à la reconnaissance universelle à travers leur inscription sur la Liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO !

Cette reconnaissance ne se fera pas sans la mobilisation de tous : acteurs de terrain, habitants, associations, parrains, entreprises, collectivités territoriales..

Nous partageons tous (bourguignons, citoyens du monde) cette bande de terre, ces paysages d'exception, ces traditions séculaires, cette culture de la nuance et de la diversité.

Ils sont déjà près de 20.000 à nous soutenir. Vous aussi, vous pouvez contribuer à cette candidature en rejoignant le comité de soutien de l'association.

 

la marche des climats

photo guls prod


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Pourquoi Saint Vincent est-il le patron des vignerons ? Né en Espagne, saint Vincent était diacre de Saragosse au début du IVe siècle. Il fut martyrisé par ordre du préfet Dacien à Valence et mourut sous les tortures le 22 janvier 304. Si l'élection de saint Vincent par les vignerons reste mystérieuse, voici quelques hypothèses… Elle pourrait n'être simplement due qu'à la première syllabe de son nom "vin". Le mystère de Saint Vincent : La date de la saint Vincent, le 22 janvier, correspond généralement à une période climatique de transition entre l'état d'hibernation de la vigne et celle du retour de la végétation ("à la saint Vincent, l'hiver s'en va ou se reprend") et surtout, autrefois, au début de la taille. On peut aussi interpréter "Vincent" comme "Vin Sang", le sang de la vigne.
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